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がんもどき  人参・昆布・山芋

具は、人参と昆布です。つなぎに山芋使用しております。

煮る時=好みですが、
軽く油抜きして、だし汁の中に入れてから、優しく煮てください。
また、フライパンでそっと焼いて、生姜醤油でもおすすめです。


 

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