手づくり豆腐の豆喜庵

国産大豆使用 手づくりの豆腐や油揚げ、がんもどきの製造販売。手づくり豆腐は豆喜庵

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お手軽♪ 豆腐と牛乳を使ったスープ

お手軽♪ 豆腐と牛乳を使ったスープ

【材料】
豆腐   1丁
牛乳   2,5カップ
片栗粉   大さじ1
いりごま   おおさじ1
固形スープ  2個
塩、 こしょ  各適量
パセリ    (仕上げ用)

【作り方】
1 塩、コショウを除いた全部の材料をミキサーにかける。
2 鍋に移し、火にかけとろみがついたら 塩コショウで
    味を調える。
3  仕上げに パセリをふって出来上がり
     夏は 冷やしても おいしいよ!!。