手づくり豆腐の豆喜庵

国産大豆使用 手づくりの豆腐や油揚げ、がんもどきの製造販売。手づくり豆腐は豆喜庵

e-shops
WEB SHOP 探検隊
HOME»  美味しい豆腐レシピ»  お手軽♪田楽とうふ (2人分)

お手軽♪田楽とうふ (2人分)

お手軽♪田楽とうふ

【材料】
木綿豆腐 1丁
味噌 適量

【作り方】
味噌だれ:味噌1に対し、砂糖1.5~2の割合で混ぜ、お湯で適度な柔らかさにする。
(1)豆腐1丁を9個に切って水切りをします。
(2)電子レンジで1の豆腐を温めます。
(3)フライパンに軽く油をひいて2の両面を焼き、軽く焦げ目をつけます。
(4)串があれば串をさして出来上がり。
(5)味噌だれをかけて完成。