手づくり豆腐の豆喜庵

国産大豆使用 手づくりの豆腐や油揚げ、がんもどきの製造販売。手づくり豆腐は豆喜庵

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お手軽♪ 鰹『かつお』風味! 豆腐の土佐焼き

お手軽♪ 鰹『かつお』風味! 豆腐の土佐焼き

【材料】
木綿豆腐 1/8丁
小麦粉   適量
油  おおさじ1
花かつお 少々

たれA
みりん大さじ1杯 しょうゆ大さじ1/2
砂糖小さじ1/4から1杯


【作り方】
1 豆腐は1人分を2~4等分にし
  ぺーパータオルに包み
  ラップに巻いて水気を取る

2  1の水をふいて小麦粉をまぶし
    フライパンで色よく焼く

3  2に たれAを からめて
     味付けして 花かつおをふる