手づくり豆腐の豆喜庵

国産大豆使用 手づくりの豆腐や油揚げ、がんもどきの製造販売。手づくり豆腐は豆喜庵

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会社紹介

ごあいさつ

福盛屋商店

 

コメントと言う程の事もなく、ただ細く永く、真面目に豆腐と付き合っているだけです。
戦前まで祖父が米屋をしていまして、配給制になり他の米屋と合同で作業していました。
そのとき周りの米屋が秤に重りをのせ、ごまかしをしていました。それに注意をしましたが、
喧嘩になり、自分が米屋を辞めてしまいました。父幸平が高校の学費もなく中退して、
豆腐屋に奉公に行き今に至っています。

自前の店での販売は、もちろんのこと大きなお得意様に38年お付き合いいただいている、
コープあいち様、東海コープ様があります。また、愛農流通センター様農民連と言う農家の大豆を使い
代理製造もあります。
いずれも、トレイサビリティーなど、品質の安全安心につながるように、努力なさっている団体様です。

日本の土から生まれた、大豆を日本人が食べる。
自然の循環かもしれませんね。拝

福盛屋商店 豆腐の豆喜庵 水谷公行

 

会社概要

社名 福盛屋商店
代表 水谷 公行
所在地 〒467-0835
愛知県名古屋市瑞穂区井戸田町2-32
TEL 052-841-5579
FAX 052-851-6030
MAIL info@zukian.com
営業時間 6:00~18:00(メール・FAXは24時間受付)
定休日 日曜日
業務内容 豆腐 及び 揚げ加工品 製造販売

 

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